Langkah Mudah untuk Membuat Sambal bajak Anti Gagal

Sambal bajak.

Lagi mencari ide resep sambal bajak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bajak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bajak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal bajak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal bajak memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal bajak:

1. Sediakan 150 gr cabe merah besar.
2. Gunakan 150 gr cabe rawit.
3. Siapkan 100 gr bawang merah.
4. Sediakan 50 gr bawang putih.
5. Sediakan 200 gr tomat.
6. Siapkan 1 sdt terasi.
7. Gunakan 1 sdt garam.
8. Siapkan 3 sdm gula merah.
9. Siapkan 1 sdm (gula pasir).
10. Ambil 2 lbr daun salam.
11. Gunakan 2 btng sere, memarkan.
12. Gunakan 2 ruas lengkuas, memarkan.
13. Sediakan Sckp minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Sambal bajak:

1. Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi hingga layu. Angkat, tiriskan.
   
2. Letakkan dalam chooper tambahkan gula dan garam, Haluskan.
3. Panaskan minyak goreng, tumis sambal, daun salam, sere dan lengkuas,tambahkan gula pasir (bagi yg suka pedas gak perlu ditambah) Tumis hingga harum,angkat, sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal bajak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!