Sambal brambang asem. Sambal brambang asem yang sederhana ini bisa bikin ketagihan. Rasanya pedas, asam dan manis yang sangat segar. Bakar terlebih dahulu, cabe, bawang merah dan trasi (sya di teflon tnpa minyak).
Sambal brambang asem ini merupakan salah satu sambal yang berasal dari Solo. Dengan citarasa yang khas dari daun ubi jalarnya, manis pedas sausnya dan legit di lidah. Resep Brambang Asem (Plencing) Solo - brambang asem merupakan makanan khas jawa tengah terutama solo,sesuai namanya brambang asem mempunyai aroma khas brambang ( bawang.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal brambang asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal brambang asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal brambang asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal brambang asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sambal brambang asem yang sederhana ini bisa bikin ketagihan. Rasanya pedas, asam dan manis yang sangat segar. Bakar terlebih dahulu, cabe, bawang merah dan trasi (sya di teflon tnpa minyak).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal brambang asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal brambang asem menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal brambang asem:
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Ambil 2 mata asam jawa.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan Kangkung.
Brambang asem terdiri dari rebusan daun singkong atau kangkung yang dicampur dengan tempe gembus kemudian disiram dengan sambalnya yang asam pedas. Menu Brambang Asem merupakan khas dari Jawa tengah, terutama banyak ditemui di Solo maupun Semarang. Cita rasa sambalnya endeus banget dengan penggunaan banyak bawang merah yang. Belanja buah, sayur, daging, ayam, seafood, dan kebutuhan dapur lainnya di Brambang.
Cara menyiapkan Sambal brambang asem:
- Rebus kangkung yg sudah di potong2. Angkat dan tiriskan.
- Bakar terlebih dahulu, cabe, bawang merah dan trasi (sya di teflon tnpa minyak).
- Setelah itu haluskan semua bahan. Cicipi.
- Hidangkan sambal brambang asem bersama kangkung rebus (sayur lainnya jg bisa) dan pelengkap lainnya. Mantabbb 😁.
Mulai hemat waktu dengan belanja di Brambang. Sambal brambang asem sendiri adalah sambal yang terbuta dari bramban atau bawang merah dan juga asem jawa. Kuliner ini sangat disukai karena memiliki rasa yang nikmat serta sehat. Daun ubi jalar rebus disajikan dengan sambal super pedas dan manis, hasil ulekan dari bawang merah, cabai, gula merah, terasi, dan air asam jawa. Sambal Kicik Ikan P Enak Jos Dek Galang Mau Keuntal Hahaha.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal brambang asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments