Cara Gampang Menyiapkan Sambal Goreng Kentang tanpa santan yang Enak Banget

Sambal Goreng Kentang tanpa santan.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang tanpa santan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang tanpa santan:

1. Gunakan 1/2 kg kentang.
2. Gunakan 1-2 batang sereh geprek.
3. Siapkan 5 lembar daun salam.
4. Ambil 3 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 1 ruas jahe geprek.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
7. Gunakan Bumbu Halus.
8. Sediakan 2 cabe merah besar, buang biji.
9. Sediakan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Ambil 2 kemiri.
12. Sediakan 1-2 cm kunyit.
13. Siapkan Lain2.
14. Ambil Secukupnya garam & gula merah/ gula pasir.
15. Gunakan 1 Sdm saos tomat.
16. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng & menumis.
17. Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang tanpa santan:

1. Potong dadu kentang, lalu goreng. Boleh goreng kering atau setengah kering sesuai selera..
2. Ulek bumbu halus, lalu tumis beserta semua bumbu & saos tomat. Tambahkam sedikit air, masak hingga tanak..
3. Masukkan kentang goreng, tambahkan garam dan gula, aduk aduk lalu beri secukupnya air (jangan terlalu banyak supaya tidak terlalu lembek). Masak hingga air surut dan bumbu meresap, koreksi rasa..
4. Setelah bumbu pas dan meresap, matikan api lali beri taburan bawang goreng. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!