Resep Kerang Rebus Sambal Rosella yang Menggugah Selera

Kerang Rebus Sambal Rosella.

Lagi mencari inspirasi resep kerang rebus sambal rosella yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang rebus sambal rosella yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang rebus sambal rosella, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerang rebus sambal rosella yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerang rebus sambal rosella yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang Rebus Sambal Rosella menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerang Rebus Sambal Rosella:

1. Sediakan 300 gr kerang dara kupas.
2. Siapkan Air perasan jeruk purut scukupnya (bs diganti lemon/nipis/limau).
3. Gunakan 2 sdm air asam jawa.
4. Gunakan Bahan halus/uleg :.
5. Siapkan 3 siung bawang merah.
6. Ambil 1 siung bawang putih.
7. Gunakan 1 bh tomat merah.
8. Ambil 1 sachet kecil terasi, bakar.
9. Siapkan 7 bh kelopak rosella, buang bijinya, bersihkan.
10. Ambil 2 sdm gula merah.
11. Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
12. Ambil Bahan iris/rajang :.
13. Ambil 1 bh jalapeno hijau (bs diganti cabe ijo).
14. Sediakan 12 helai kucai.
15. Siapkan 2 bh cabe merah kriting.

Langkah-langkah menyiapkan Kerang Rebus Sambal Rosella:

1. Pertama - tama, bersihkan kerang, lalu rebus sebentar (beri sedikit garam agar tidak hambar). Angkat dan tiriskan..
2. Haluskan atau uleg semua bahan halus..
3. Lalu campur semua bahan halus, bahan rajang, air jeruk, dan air asam jawa. Aduk hingga rata dan koreksi rasa..
4. Masukkan kerang rebus. Aduk rata..
5. Sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerang Rebus Sambal Rosella yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!