Resep Sambal Goreng Daging Tahu, Enak

Sambal Goreng Daging Tahu.

Anda sedang mencari ide resep sambal goreng daging tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng daging tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng daging tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng daging tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng daging tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Daging Tahu menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Daging Tahu:

1. Sediakan Isi :.
2. Siapkan 250 gram daging sapi rendah lemak, iris setebal 1/2 cm.
3. Ambil 1/2 tahu kotak, potong setebal 1 cm ukuran sisi 3-4 cm, goreng.
4. Ambil 2 buah kentang potong dadu 1 cm, goreng.
5. Gunakan 3 butir telur rebus, kupas.
6. Siapkan 1 genggam kecambah pendek, bila suka.
7. Gunakan Bumbu :.
8. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang/ haluskan.
9. Siapkan 5 butir bawang merah, iris tipis/ haluskan.
10. Gunakan 2 butir kemiri, cincang/ haluskan.
11. Ambil 3 buah cabe rawit, iris tipis.
12. Siapkan 1 buah cabe merah, iris tipis serong.
13. Siapkan 1/2 cm lengkuas.
14. Siapkan 1/4 sdt terasi, boleh skip.
15. Ambil 1/4 butir tomat, potong 1 cm.
16. Gunakan 1 helai daun jeruk.
17. Gunakan 1 lembar daun salam.
18. Ambil 1/4 sdt asem, boleh skip.
19. Siapkan 3 gelas air kaldu daging sapi, kl ga punya, boleh air aja.
20. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
21. Siapkan 1/2 sdm gula merah.
22. Ambil 1 sdt/ secukupnya garam.
23. Siapkan 250 ml santan kelapa/ 5-7 sdm santan instan.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Daging Tahu:

1. Siapkan bahan isi. Cuci kecambah pendek di atas saringan. Sisihkan..
2. Tumis dengan minyak bawang putih-merah, kemiri hingga harum..
3. Masukkan daging, daun jeruk-salam, cabe merah-rawit, lengkuas, asem, terasi. Tumis hingga daging berubah warna..
4. Tuangi air, merica, gula merah. Terus rebus api agak kecil hingga sekitar 1 jam/ daging empuk..
5. Masukkan tahu, kentang, telur rebus, tomat, kecambah pendek, santan. Aduk sesekali hingga mendidih. Masukkan garam, aduk sebentar, matikan api..
6. Hidangkan, boleh ditaburi bawang merah goreng, kalau ada..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Daging Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!