Sambal luat.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal luat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal luat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal luat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal luat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal luat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal luat menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal luat:
- Gunakan 5 buah cabe merah.
- Ambil 8 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 buah tomat diiris kecil-kecil.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, peras.
- Ambil Kulit dari 1/2 jeruk nipis.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris.
- Sediakan Segengam kemangi dipotong-potong.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal luat:
- Cabe dan bawang digoreng sebentar asal layu.
- Ulek cabe dan bawang hingga halus.
- Masukkan irisan tomat,, ulek kasar supaya masih ada teksturnya.
- Beri irisan kulit jeruk,, ulek sampai aromanya keluar.
- Tambahkan irisan daun bawang dan kemangi, tekan-tekan dengan ulekan dan diaduk sampai kemangi agak layu.
- Beri perasan jeruk nipis, gula dan garam, aduk rata.
- Siap dimakan sebagai pendamping se'i sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal luat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
0 Comments