Sambal Terasi (Mentahan) a la Ayam Bakar Wong Solo.
Sedang mencari ide resep sambal terasi (mentahan) a la ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi (mentahan) a la ayam bakar wong solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi (mentahan) a la ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal terasi (mentahan) a la ayam bakar wong solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal terasi (mentahan) a la ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Terasi (Mentahan) a la Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 8 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Terasi (Mentahan) a la Ayam Bakar Wong Solo:
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 5 buah cabai rawit.
- Gunakan 2 sdm gula merah.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt terasi matang.
- Siapkan 1 buah jeruk limau.
- Siapkan 1 genggam daun kemangi potong2.
Cara menyiapkan Sambal Terasi (Mentahan) a la Ayam Bakar Wong Solo:
- Uleg kasar semua bumbu kecuali jeruk dan kemangi..
- Tambahkan irisan jeruk dan kemangi, penyet2 untuk mengeluarkan air jeruk. Campur rata..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terasi (mentahan) a la ayam bakar wong solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments