Kering Tempe Kentang.

Kering Tempe Kentang

Sedang mencari ide resep kering tempe kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kering tempe kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Tempe Kentang memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kering Tempe Kentang:

  1. Gunakan 500 gram kentang.
  2. Ambil 250 gr tempe.
  3. Ambil secukupnya Kecap manis.
  4. Ambil Bumbu Halus:.
  5. Gunakan 8 siung bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
  8. Gunakan Sesuai selera cabe rawit.
  9. Ambil 2 buah kemiri.
  10. Sediakan 1 sdt garam.
  11. Gunakan Bumbu cemplung.
  12. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
  13. Ambil 2 lembar daun salam.
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas.

Langkah-langkah menyiapkan Kering Tempe Kentang:

  1. Iris tipis kentang dan tempe. Cuci bersih kentang sampai airnya bening supaya patinya hilang kemudian rendam air sampai nanti digoreng..
  2. Goreng garing tempe dan kentang..
  3. Haluskan bumbunya di blender. Jika diblender pakai air maka panaskan dulu bumbunya tanpa minyak menggunakan api besar sampai airnya asat..
  4. Baru kemudin ditumis pakai minyak sampai harum. Tambahkan daun salam, jeruk dan laos. Tambahkan garam dan kecap manis koreksi rasa..
  5. Kecilkan api masukkan kentang dan tempe goreng aduk cepat sampai rata lalu matikan api..
  6. Jika masih kurang krispi bisa dioven suhu 100 derajat selama 10 menit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering Tempe Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!