Resep Sambal Baby Cumi Pete, Menggugah Selera

Sambal Baby Cumi Pete.

Anda sedang mencari ide resep sambal baby cumi pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal baby cumi pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal baby cumi pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal baby cumi pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal baby cumi pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Baby Cumi Pete memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Baby Cumi Pete:

1. Sediakan 250 gr Baby Cumi Asin.
2. Siapkan Bumbu Halus :.
3. Sediakan 100 gr Cabe Merah Keriting + sedikit Rawit Setan.
4. Siapkan 4 buah Bawang Merah.
5. Ambil 2 siung Bawang Putih.
6. Ambil Bumbu Cemplung :.
7. Ambil 1 lembar Daun Salam.
8. Siapkan 1 batang Sereh, geprek.
9. Gunakan Sedikit Lengkuas, geprek.
10. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk, buang tulang daunnya.
11. Ambil 3 papan Pete, potong 2.
12. Sediakan Secukupnya Air.
13. Sediakan 1 sdt Garam.
14. Gunakan Sesuai selera Kaldu Bubuk dan Gula Pasir.
15. Siapkan 4 sdm Minyak Goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Baby Cumi Pete:

1. Cuci bersih semua bumbu halus,bumbu cemplung,dan pete. Sisihkan..
2. Rendam baby cumi dengan air panas selama 10 menit, lalu bilas sampai bersih. Tiriskan dan sisihkan..
3. Rebus air secukupnya di panci,setelah mendidih masukan semua bumbu halus. Rebus selama 10 menit, angkat dan tiriskan. Lalu ulek dengan memberikan 1 sdt garam,untuk tekstur halus/kasar hasil ulekan sesuai selera aja ya..
4. Panaskan 4 sdm minyak goreng di wajan,setelah panas tumis bumbu halus yang sudah diulek beserta bumbu cemplung. Aduk rata sampai bumbu harum dan matang..
5. Masukan baby cumi yang sudah ditiriskan tadi,aduk rata sebentar lalu beri 150 ml air. Biarkan hingga mendidih, bumbui dengan gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata,tes rasa..
6. Terakhir masukan potongan pete,aduk rata sampai air sedikit menyusut dan aroma pete keluar. Matikan api,pindah ke wadah saji. Siap dinikmati bersama nasi putih hangat,😋😋😋.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal baby cumi pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!