Sambal Tempoyak.
Lagi mencari ide resep sambal tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tempoyak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempoyak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal tempoyak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal tempoyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Tempoyak menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Tempoyak:
- Ambil 2 sdm tempoyak.
- Ambil 1 sdm minyak sayur.
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil secukupnya Galam dan gura.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 bh cabai merah keriting.
- Siapkan 2 bh cabai rawit merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
Cara membuat Sambal Tempoyak:
- Tumis bumbu halus dengan 1 sdm minyak sayur, begitu sudah wangi masukkan tempoyak dan sedikit air..
- Tunggu air sampai meresap, aduk aduk koreksi rasa. Aku suka sedikit ada hint manis gitu. Boleh tambahkan totole juga kalau suka ya..
- Kalau semua sudah pas, waktunya diangkat. Enak dinikmati dengan nasi panas hehe..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tempoyak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments