Tempeh Katsu Sambal terasi.

Tempeh Katsu Sambal terasi

Sedang mencari inspirasi resep tempeh katsu sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempeh katsu sambal terasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempeh katsu sambal terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempeh katsu sambal terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempeh katsu sambal terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tempeh Katsu Sambal terasi memakai 22 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempeh Katsu Sambal terasi:

  1. Ambil 🍍🍍Bahan katsu.
  2. Sediakan 1 papan tempe (berat 250 gram).
  3. Ambil 🍍🍍Bahan celupan basah.
  4. Ambil 5 sdm tepung terigu.
  5. Siapkan 1 siung Bawang putih.
  6. Siapkan 1 butir Telur.
  7. Gunakan 3 sdm Santan kental.
  8. Sediakan 1/2 sdt Lada (sesuai selera).
  9. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk (sesuai selera).
  10. Ambil 1/2 sdt Garam (sesuai selera).
  11. Siapkan 1/2 sdt Gula pasir (sesuai selera).
  12. Ambil 🍍🍍 Bahan celupan kering.
  13. Siapkan 150-200 gram tepung panir.
  14. Ambil 🍍🍍Bahan saos.
  15. Gunakan 3 sdm saos sambal MC Lewis.
  16. Ambil 1 siung Bawang putih.
  17. Ambil 1/2 sdt Lada.
  18. Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
  19. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
  20. Ambil 100 ml air matang.
  21. Sediakan 1 sachet Sambal terasi.
  22. Sediakan 6 sdm minyak untuk menumis.

Cara membuat Tempeh Katsu Sambal terasi:

  1. Potong potong tempe. Kemudian pipihkan debgan bantuan tutup gelas..
  2. Cetak tempe satu persatu..
  3. Ulek bawang putih garam gula pasir, lada dan kaldu bubuk..
  4. Tambahkan tepubg terigu, santan kental..
  5. Tambahkan telur. Lalu aduk kembali. Masukkan tempe yg sudah di bentuk. Balut ke dalam adonan basah.
  6. Goreng hingga tempe menjadi golden brown.
  7. Buat bumbu nya. Ulek bawang putih lada kaldu bubuk dan gula pasir..
  8. Tumis bumbu hingga matang lalu masukkan saos pedas. Aduk rata kemudian masukan air.
  9. Bila ingin lebih pedas bisa tambahkan irisan cabai rawit merah dan sambal terasi sachet. Masak hingga mendidih.
  10. Siapkan nasi di atas piring. Lalu Sajikan tempe katsuyg sudah diiris kudian beri sambal terasi tadi. Selamat mencoba.
  11. Olahan tempe.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempeh katsu sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!