Sambal Bajak.
Lagi mencari inspirasi resep sambal bajak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bajak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bajak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal bajak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal bajak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Bajak memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Bajak:
- Sediakan 250 gr tomat.
- Sediakan 150 gr cabe merah.
- Sediakan 4 biji cabe kering.
- Sediakan 50 gr bawang merah.
- Sediakan 25 gr bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 3 bungkus terasi.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt royco.
- Gunakan 1 sdt air asam.
- Gunakan secukupnya Minyak.
Cara menyiapkan Sambal Bajak:
- Siapkan semua bahan lalu cuci bersih dan dipotong". Setelah itu tumis sampai layu..
- Setelah sambal yg sdh ditumis campur dg terasi,garam,gula pasir dan royco serta air asam.lalu bisa dihaluskan dg cobek / diblender..
- Tumis sambal sampai air tomat hbs dan tes rasa..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Bajak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments