Bagaimana Membuat Mie Goreng Sambel Matah Anti Gagal

Mie Goreng Sambel Matah.

Lagi mencari inspirasi resep mie goreng sambel matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng sambel matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng sambel matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng sambel matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng sambel matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Sambel Matah memakai 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Sambel Matah:

1. Siapkan 2 keping mie.
2. Siapkan 1 ikat sawi hijau, potong2.
3. Gunakan 4 lembar kol, rajang kasar.
4. Gunakan 1 batang daun pre.
5. Siapkan 2 btr telur.
6. Sediakan 5 bh bakso.
7. Gunakan 1 bh tomat, potong2.
8. Siapkan 2 sdm kecap manis.
9. Gunakan 1 sdm kecap asin.
10. Gunakan Sedikit air.
11. Sediakan Minyak untuk menumis.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Ambil 3 bh bawang putih.
14. Sediakan 2 bh bawang merah.
15. Siapkan 1 bh kemiri.
16. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
17. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
18. Sediakan Secukupnya garam.
19. Ambil Bumbu sambel matah.
20. Sediakan 5 bh bawang merah.
21. Siapkan 2 bh bawang putih.
22. Gunakan 1 bh cabe merah.
23. Ambil 10 bh cabe rawit (sesuai selera).
24. Gunakan 1 batang sere ambil bagian putihnya.
25. Gunakan 2 lbr daun jeruk.
26. Siapkan 1/2 sdt terasi.
27. Sediakan Secukupnya garam.
28. Gunakan Minyak.
29. Ambil Secukupnya air jeruk limau.

Langkah-langkah membuat Mie Goreng Sambel Matah:

1. Rendam mie dengan air mendidih sampai lunak lalu tiriskan.
2. Buat orak arik telur, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bakso, mie, daun pre, sawi hijau, kol, tomat dan air aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, lada bubuk, kaldu bubuk, koreksi rasa lalu aduk sampai air habis segera angkat.
5. Cara membuat sambel matah : semua bahan di iris halus taruh dalam wadah beri terasi dan garam lalu beri minyak panas aduk rata terakhir beri perasan air jeruk limau untuk tingkat keasamannya sesuaikan selera.
6. Tata mie diatas piring saji siram atasnya dengan sambel matah.
7. Sajikan selagi masih panas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Sambel Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!