Bagaimana Menyiapkan Kering Kentang yang Bikin Ngiler

Kering Kentang.

Sedang mencari inspirasi resep kering kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kering kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kering kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering Kentang menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kering Kentang:

1. Ambil 500 gr kentang.
2. Ambil 6 siung bawang merah.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 8 buah cabe keriting.
5. Sediakan 4 buah cabe rawit domba.
6. Ambil 1 lembar daun salam.
7. Gunakan 1 lembar daun jeruk, buang tulang.
8. Sediakan 1/2 batang serai, geprek.
9. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
10. Gunakan 1 sdm gula merah disisir halus.
11. Sediakan Secukupnya gula pasir.
12. Sediakan Secukucupnya garam.
13. Sediakan Secukupnya gula pasir.
14. Siapkan 50 ml air.

Langkah-langkah menyiapkan Kering Kentang:

1. Kupas kentang, serut tipis, rendam dengan air dan sedikit garam..
2. Goreng kentang sampai matang dan kriuk..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan cabe rawit domba. Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu halus sampai mewangi. Masukan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas, aduk rata dan tumis sebentar. Masukan gula merah aduk rata sampai gula meleleh. Masukan gula pasir, garam, dan kaldu ayam bubuk, tuang air, aduk2 sampai airnya habis sehingga bumbu agak sedikit berkaramel. Kecilkan api, masukan kentang goreng, aduk rata. Angkat..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!