Sambal mairo.
Sedang mencari ide resep sambal mairo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mairo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mairo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal mairo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal mairo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal mairo memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal mairo:
- Ambil 3 Bawang merah.
- Gunakan 3 Bawang putih.
- Gunakan 1/4 kilo Cabe rawit.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Sediakan secukupnya Kunyit.
- Siapkan Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Sambal mairo:
- Marinasi sebentar ikan mairo atau ikan teri basah dengan jeruk nipis,garam dan kunyit..
- Sambil menungu bumbu marinasi meresap haluskan cabe rawit, bawang merah,bawang putih bisa menggunakan blender..
- Goreng ikan mairo atau ikan teri basah yang sudah di marinasi tadi, kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi,tambahkan merica,garam dan gula, kemuduan masukkan ikan mairo aduk sampai bumbu menyatu, selanjutnya sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal mairo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments