Resep Cumi sambal terasi yang Lezat Sekali

Cumi sambal terasi.

Lagi mencari ide resep cumi sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi sambal terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi sambal terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi sambal terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi sambal terasi memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi sambal terasi:

1. Gunakan 250 gr cumi asin.
2. Ambil 2 lembar daun jeruk.
3. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
4. Gunakan 1/4 keping gula merah.
5. Ambil 1/2 sdt garam.
6. Ambil Bumbu halus:.
7. Siapkan 3 siung bawang merah.
8. Siapkan 2 siung bawang putih.
9. Gunakan 8 buah cabai merah besar.
10. Ambil 5 buah cabai rawit gendut.
11. Siapkan secukupnya terasi.
12. Sediakan 1/2 buah tomat apel.

Langkah-langkah membuat Cumi sambal terasi:

1. Cuci bersih cumi lalu rebus kira2 5 menit, tiriskan.
2. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk dan bumbui dengan garam kaldu dan gula, tambahkan air secukupnya.
3. Setelah air mendisih masukkan cumi, aduk rata, masak hingga bumbu meresap.
4. Koreksi rasa.
5. Siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!