Sambal bajak.
Lagi mencari ide resep sambal bajak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bajak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bajak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal bajak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal bajak memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal bajak:
- Gunakan 100 gr cabe rawit merah.
- Ambil 50 gr bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 25 gr gula merah.
- Sediakan 4 bh tomat.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Minyak goreng.
Cara menyiapkan Sambal bajak:
- Cuci bersih cabe,bawang merah,bawang putih dan tomat.
- Iris tipis bawang merah,sisihkan.
- Panaskan minyak lalu goreng cabe,bawang putih dan tomat sampai layu,angkat lalu ulek sampai halus,sisihkan.
- Goreng bawang yg sdh di iris2 sampai layu lalu masukkan sambal yg sdh di ulek tadi.
- Tambahkan garam,gula merah dan kaldu bubuk aduk rata dan biarkan sampai keluar minyak dan angkat,sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal bajak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments