Arem arem isi sambal goreng ayam. Dapur Cintaku, resep cara membuat arem-arem isi sambel goreng kentang ati pete. Konon arem-arem ini tercipta karena orang Indonesia kalau belum makan nasi belum marem (puas) jadi pas kalau pergi jauh pengen ganjal perut bawa bekal nasi terlalu ribet. Banyaknya orang yang suka arem-arem kini banyak bermunculan resep arem arem isi wortel ayam yang di kreasikan dengan aneka isian yang menggugah selera.
Saya ingin tekstur mi-nya padat, mirip seperti arem-arem nasi umumnya. Jadi weekend lalu saya pun mengutak-atik resep arem-arem mi versi saya sendiri, kali ini dengan sambal goreng hati-ampela ayam sebagai isi. Untuk isian arem-arem sendiri menyesuaikan dengan selera masing-masing.
Lagi mencari inspirasi resep arem arem isi sambal goreng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arem arem isi sambal goreng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arem arem isi sambal goreng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan arem arem isi sambal goreng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Dapur Cintaku, resep cara membuat arem-arem isi sambel goreng kentang ati pete. Konon arem-arem ini tercipta karena orang Indonesia kalau belum makan nasi belum marem (puas) jadi pas kalau pergi jauh pengen ganjal perut bawa bekal nasi terlalu ribet. Banyaknya orang yang suka arem-arem kini banyak bermunculan resep arem arem isi wortel ayam yang di kreasikan dengan aneka isian yang menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah arem arem isi sambal goreng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Arem arem isi sambal goreng ayam memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Arem arem isi sambal goreng ayam:
- Siapkan 1 kg beras.
- Ambil 1 liter santan.
- Sediakan 1/2 liter air.
- Gunakan 4 sdm daun salam.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan Daun pisang.
- Ambil Tusuk gigi.
- Gunakan "" Bahan isian"".
- Siapkan 4 bawang putih.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Gunakan 6 bh cabe merah.
- Gunakan 2 bh cabe rawit.
- Sediakan 2 bh kemiri.
- Siapkan 2 daun salam.
- Sediakan 1/4 kg daging ayam.
- Gunakan 4 bh tahu.
- Sediakan 2 papan kecil tempe.
- Siapkan 1 1/2 gelas santan.
- Gunakan 1 keping gula jawa.
Biasanya isian arem-arem tersebut berupa daging ayam, sambal goreng, mie Arem-arem yang ada saat ini biasanya dibedakan dari isi di dalamnya. Ada yang berisi sayuran, daging, oncom, dan lain sebagainya. Arem-arem isi ayam jamur pun siap untuk disajikan. Sedangkan arem arem terbuat dari beras yang dimasak dengan santan.
Cara menyiapkan Arem arem isi sambal goreng ayam:
- Masak santan dan air smpai semua mndidih, baru masukkan beras yg sdh d bersihkan, garam, daun salam, aduk, smpai air dan santan terserap,.
- Kukus smpai matang, stlh matang, agak d haluskan dg ulekan ato alu,biar agk hancur.
- Rebus ayam, angkat dan suir suir,.
- Potong tempe dan tahu kecil kecil, goreng ½ matang, angkat.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri, tumis smpai wangi, tambah daun salam, gula jawa, tumis smpai matang.
- Tambah santan, masukkan suiran ayam, tahu dan tempe,, aduk.
- Tambah garam, aduk, tunggu matang dan air mnyusut, cek rasa, matikan api.
- Penyelesaian:ambil adonan nasi,isi dg isian, bulatkan lgi, dg bntuk bulat lonjong,.
- Bungkus dg daun pisang, semat dg lidi, lakukan smpai habis.
- Kukus 1 jam, biar benar benar matang dan menul,angkat.
- Sajikan.
Bahan isiannya pun cukup beragam, seperti daging ayam, daging sapi, tempe, kentang goreng ataupun oncom. Rasanya cukup gurih dan sedap, dan porsinya juga lumayan besar, sehingga cukup untuk mengganjal perut. Tapi beneran lho.arem arem ini enak sekali. Nasi gulung yang di isi dengan aneka macam sambel goreng, bisa sambel goreng daging cincang, ayam, sambel goreng kentang dan ati, atau yang versi ekonomis.isi sambel goreng tempe atau tahu pun juga tak kalah yummy. Arem-arem - Merupakan makanan yang bisa dibilang menyerupai seperti lemper.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan arem arem isi sambal goreng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments