Terong bakar sambal terasi tomat.
Sedang mencari ide resep terong bakar sambal terasi tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong bakar sambal terasi tomat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong bakar sambal terasi tomat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan terong bakar sambal terasi tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah terong bakar sambal terasi tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong bakar sambal terasi tomat memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terong bakar sambal terasi tomat:
- Siapkan 1 bh terong belah menjadi 4 bagian.
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 11 bh cabe rawit orange.
- Sediakan 2 bh tomat merah uk kecil.
- Sediakan 5 sg bwg merah.
- Siapkan Terasi secukupnya (sesuai selera).
- Sediakan Jeruk limo.
- Ambil secukupnya Garam, gulpas, penyedap.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Terong bakar sambal terasi tomat:
- Olesi panggangan dengan sedikit minyak dan bakar terong di atas panggangan hingga matang...angkat..sisihkan.
- Utk membuat sambal :.
- Goreng semua bahan kecuali jeruk limo hingga layu.
- Uleg sambal dan tambahkan garam, gulpas,penyedap secukupnya lalu kucuri jeruk limo...jgn sampai terlalu halus....
- Tuang sambal terasi tomat diatas terong bakar...sajikan bersama dengan lalapan, cabe ijo bakar, telur dadar/ikan....
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong bakar sambal terasi tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments