Resep Sambal Goreng Kentang Kacang Polong Anti Gagal

Sambal Goreng Kentang Kacang Polong.

Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang kacang polong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang kacang polong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang kacang polong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang kacang polong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang kacang polong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Kacang Polong memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Kacang Polong:

1. Gunakan 1 kg kentang potong dadu.
2. Siapkan 1 kaleng kacang polong.
3. Ambil 7 bh hati ampela ayam direbus potong kecil.
4. Siapkan 4 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
5. Gunakan 1 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep).
6. Gunakan 5 lbr daun salam.
7. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
8. Gunakan 1 btg serai memarkan.
9. Sediakan 150 ml air.
10. Siapkan 1/2 sdt garam/ selera.
11. Siapkan 1/2 sdt gula pasir / selera.

Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Kacang Polong:

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Goreng kentang hingga matang. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan potongan hati ampela ayam aduk rata masukkan air. Biarkan hingga mendidih..
4. Masukkan kacang polong, garam dan gula pasir. Aduk rata hingga airnya mulai kental. Segera masukkan potongan kentang goreng..
5. Aduk hingga rata, lalu koreksi rasa. Sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang kacang polong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!