Resep Sambel ulek pecel lele, Enak

Sambel ulek pecel lele.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambel ulek pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ulek pecel lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ulek pecel lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel ulek pecel lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel ulek pecel lele yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel ulek pecel lele menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel ulek pecel lele:

1. Siapkan 15 Buah Cabe Merah Keriting.
2. Ambil 15 Buah Cabe Hijau Besar.
3. Gunakan 5 Buah Cabe Setan.
4. Gunakan 5 Buah Bawang Merah.
5. Ambil 3 Siung Bawang Putih.
6. Siapkan 2 Buah Tomat Merah Kecil.
7. Siapkan 6 Lembar Daun Jeruk (Pilih Yg Muda Dan Yg Bau Nya Wangi).
8. Gunakan 3 Sdm Terasi Genggam Sampai Menyatu (Pilih Terasi Yg Enak/Bagus).
9. Siapkan 1 Sdm Garam Kasar.
10. Siapkan Secukupnya Gula Merah/Gula Aren.
11. Sediakan Sedikit Minyak Untuk Menumis.

Cara membuat Sambel ulek pecel lele:

1. Panaskan Minyak Diatas Wajan. Goreng Cabe,Bawang Dan Tomat Sebentar Saja Jangan Terlalu Lama Agar Cabe Dan Bawang Tidak Terlalu Kering Dan Mudah Di Ulek. Angkat Dan Tiriskan Cabe,Bawang Dan Tomat. Kemudian Goreng Terasi Pakai Minyak Sisa Mengoreng Cabe Tadi Masak Sampai Terasi Matang. Angkat Dan Tiriskan.
2. Siapkan Ulekan Untuk Mengulek Cabe, Taro Garam Diatasnya Masukan Daun Jeruk Buang Tangkai Tengah Nya Ulek Garam Dan Daun Jeruk Sampai Halus.
3. Jika Garam Dan Daun Jeruk Sudah Halus,Masukan Cabe Ulek Sampai Setengah Halus Kemudian Masukan Bawang Ulek Lagi Sampai Setengah Halus. Masukan Tomat Ulek Lagi Jika Sudah Merata Masuka Terasi Yg Sudah Di Goreng Ulek Lagi Sampai Rata, Masukan Gula Merah Atau Gula Aren Secukupnya Jika Suda Rata Tuangkan Sedikit Minyak Sisa Mengoreng Terasi Tadi Lalu Aduk Sampai Rata. Tes Rasa Dan Sajikan 🤤🤤.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel ulek pecel lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!