Cara Gampang Membuat Soto Betawi daging Ayam tanpa Susu yang Enak

Soto Betawi daging Ayam tanpa Susu.

Lagi mencari inspirasi resep soto betawi daging ayam tanpa susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi daging ayam tanpa susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi daging ayam tanpa susu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi daging ayam tanpa susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi daging ayam tanpa susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Betawi daging Ayam tanpa Susu memakai 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Betawi daging Ayam tanpa Susu:

1. Sediakan 500 gr dada ayam.
2. Ambil 750 ml air.
3. Sediakan 1 sachet kecil santan kara.
4. Ambil Bumbu halus:.
5. Ambil 5 siung bawang merah.
6. Gunakan 4 siung bawang putih.
7. Ambil 2 butir kemiri sangrai.
8. Siapkan 2 cm kunyit bakar.
9. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
10. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
11. Gunakan 1/2 sdt garam.
12. Siapkan Bumbu pelengkap:.
13. Gunakan 1 butir kapulaga.
14. Gunakan 1 buah cengkeh.
15. Gunakan 2 x0,5 cm kayu manis.
16. Siapkan 1/2 bunga Lawang.
17. Gunakan 2 lembar daun salam.
18. Sediakan 1 batang serai geprek.
19. Gunakan 1/3 sdt kaldu bubuk ayam.
20. Ambil Pelengkap:.
21. Ambil Sambal bawang (lihat resep).
22. Ambil Emping melinjo goreng.
23. Sediakan Kentang goreng.
24. Siapkan Jeruk nipis/limo (saya kehabisan).
25. Sediakan Tomat (saya skip).

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi daging Ayam tanpa Susu:

1. Rebus ayam. Tiriskan dan suwir-suwir. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus. Masukkan bumbu pelengkap. Tumis hingga harum..
3. Masukkan air. Tambahkan santan. Aduk-aduk jangan sampai pecah. Penyelesaian: tata di mangkok kentang goreng, ayam suwir (tambah tomat iris lebih enak). Tuang kuah. Beri topping bawang goreng dan emping. Tambah sambal. Duhhh nikmatnya 😋..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi daging ayam tanpa susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!