Langkah Mudah untuk Membuat Saus Sambal Homemade yang Bisa Manjain Lidah

Saus Sambal Homemade.

Lagi mencari ide resep saus sambal homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal saus sambal homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus sambal homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan saus sambal homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan saus sambal homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Saus Sambal Homemade menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Saus Sambal Homemade:

1. Siapkan 3 buah cabe merah.
2. Sediakan 4 buah tomat merah.
3. Siapkan 12 buah cabe rawit (sesuai selera).
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 3-4 sdm gula merah (sesuai selera).
6. Sediakan 100-120 ml air.
7. Sediakan 1 buah perasan jeruk limo/nipis/lemon.
8. Gunakan Secukupnya garam.
9. Gunakan Sedikit kaldu jamur.

Cara menyiapkan Saus Sambal Homemade:

1. Rebus bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Lalu haluskan dengan ditambah air..
2. Saring hasil blenderan ke dalam wajan. Nyalakan kompor dan gunakan api kecil. Masak sampai agak kental..
3. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak sampai kental seperti saus botolan. Tambahkan perasan jeruk, aduk rata dan tes rasa..
4. Masak sampai mendidih lagi sambil di aduk-aduk. Matikan api dan dinginkan. Setelah dingin masukkan dalam toples kering dan bersih. Taruhnya didalam chiller..
   
   

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan saus sambal homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!