Nasi goreng sambal matah.

Nasi goreng sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi goreng sambal matah menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi goreng sambal matah:

  1. Siapkan 2 piring nasi putih.
  2. Ambil 1 batang sereh, ambil bagian yg putih.
  3. Sediakan 4-6 lembar daun jeruk (gunting2) buang tulang daun nya.
  4. Sediakan 3 buah rawit merah (gunting2).
  5. Siapkan 1 siung bawang putih, cincang.
  6. Sediakan 3 siung bawang merah, cincang.
  7. Ambil 1 iris jeruk nipis (1/4 sdt).
  8. Sediakan Sedikit daging ayam fillet (potong dadu). Saya pakai daging ayam cincang krn tdk ada.
  9. Gunakan 4 sdm minyak goreng.
  10. Siapkan Secukupnya kecap manis, garam, kecap asin, merica dan penyedap.

Langkah-langkah membuat Nasi goreng sambal matah:

  1. Iris semua bawang merah campurkan dengan cabai rawit potong, beri air jeruk nipis. Sisihkan.
  2. Cincang bawang putih, geprek sereh lalu di iri, siapkan jg potongan daun jeruk.
  3. Panaskan wajan, tambahkan minyak, masukkan bawang putih baru kemudian daun jeruk dan sereh, oseng smp agak harum. Baru masukkan bawang merah yg sdh di capur dengan rawit dan air jeruk nipis. Oseng kembali..
  4. Masukkan nasi putih, aduk2, lalu baru masukkan ayam cincang. (Saya masukin blkgan krn tkt bumbunya masuk ke ayam bkn ke nasi..
  5. Beri bumbu, garam, merica dan penyedap. Br terakhir sedikit kecap manis. Sedikit saja jgn berlebihan. Agar rasa kecap nya tdk dominan..
  6. Selesai. Tes rasa lalu tambahkan topping. Bisa pakai teri goreng atau terlor ceplok dan kerupuk..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!