Bagaimana Menyiapkan Mie Goreng Sambal Matah yang Bikin Ngiler

Mie Goreng Sambal Matah.

Lagi mencari ide resep mie goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Goreng Sambal Matah memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Sambal Matah:

1. Siapkan 1 bungkus indomie (tanpa bumbunya).
2. Ambil 2 bawang putih yg dicincang halus.
3. Sediakan 2 sdm minyak olive.
4. Sediakan 4 sdm air bekas rebusan indomie.
5. Ambil secukupnya garam.
6. Sediakan secukupnya gula.
7. Gunakan secukupnya lada.
8. Ambil 1 sdt kecap manis.
9. Gunakan bahan sambal matah :.
10. Sediakan 5 bawang merah yg diiris tipis.
11. Siapkan 3 cabe rawit yg diiris tipis.
12. Ambil 1 batang sereh yg diiris tipis.
13. Ambil 2 daun jeruk yg diiris tipis.
14. Sediakan 1/2 sdt terasi ABC.
15. Siapkan 1/2 sdt garam.
16. Gunakan 1/2 sdt lada.
17. Gunakan 1 sdt minyak sayur.

Cara membuat Mie Goreng Sambal Matah:

1. Campur semua bahan sambal matah ke dalam mangkok kecil. Lalu aduk rata. Sisihkan.
2. Rebus mie instant hingga aldente / setengah matang (jangan kelembekan !!). Lalu tiriskan mie.
3. Panaskan minyak olive, lalu tumis bawang putih hingga wangi. Lalu masukan bahan sambal matah. Aduk2 sebentar hingga semuanya matang. Masukan mie, air rebusan mie, kecap manis, garam, gula, dan lada secukupnya. Aduk rata. Cicipi rasanya..
4. Sajikan mie diatas piring.
5. Saya pake toping telor asin dan cumi goreng tepung. maknyus!.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!