Ayam Goreng Sambal Balado.

Ayam Goreng Sambal Balado

Sedang mencari ide resep ayam goreng sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambal balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambal balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Balado memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Balado:

  1. Ambil 1 ekor ayam.
  2. Sediakan 1/2 liter minyak goreng.
  3. Gunakan 1 sendok makan gula pasir.
  4. Ambil Bahan Bumbu Marinasi.
  5. Gunakan 2 siung bawang putih cincang.
  6. Siapkan 1/2 ibu jari jahe cincang.
  7. Gunakan 1 sendok teh garam.
  8. Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
  9. Gunakan Bahan Bumbu Halus.
  10. Ambil 10 buah cabai merah besar.
  11. Ambil 6 buah cabai rawit merah.
  12. Ambil 1 buah tomat merah.
  13. Sediakan 8 siung bawang merah.
  14. Ambil 4 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 batang serai ambil tengahnya.
  16. Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tulang nya.
  17. Sediakan 1/2 ibu jari lengkuas.
  18. Sediakan Secukupnya air untuk memblender.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambal Balado:

  1. Siapkan ayam potong-potong sesuai selera, cuci bersih dan bumbui dengan bahan bumbu marinasi, diam kan 15 menit. Kemudian belender sampai halus semua bahan bumbu halus lalu sisihkan..
  2. Kemudian siapkan dan panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yang sudah di marinasi tadi, goreng sampai ayam berubah warna, angkat dan tiriskan..
  3. Kemudian ambil sisah minyak bekas menggoreng ayam kira-kira 6 sendok makan taruh dalam panci atau wajan, setelah panas tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukan ayam yang sudah di goreng, tambahkan gula pasir aduk rata, bisa di tambah garam dan merica jika di rasa perlu..
  4. Koreksi rasa, jika di rasa pas matikan api, angkat dan taruh dalam wadah, kemudian sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!