Sei Sapi Sambel Luat.

Sei Sapi Sambel Luat

Lagi mencari inspirasi resep sei sapi sambel luat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sei sapi sambel luat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sei sapi sambel luat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sei sapi sambel luat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sei sapi sambel luat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sei Sapi Sambel Luat memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sei Sapi Sambel Luat:

  1. Siapkan 500 gr daging tanpa lemak.
  2. Sediakan 1 siung bawang bombay.
  3. Ambil 1 buah paprika.
  4. Gunakan 4 buah cabai merah keriting.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Gunakan 8 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 sdt lada.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Sediakan Untuk sambel luat nya :.
  10. Ambil 15 buah cabai rawit merah.
  11. Sediakan 5 buah cabai merah keriting.
  12. Sediakan 5 buah cabai rawit hijau.
  13. Siapkan 1 batang daun bawang.
  14. Ambil 4 siung bawang merah.
  15. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  16. Siapkan 1 buah tomat (selera boleh pakai / tidak).
  17. Ambil secukupnya Garam.
  18. Gunakan secukupnya Kaldu sapi.

Cara menyiapkan Sei Sapi Sambel Luat:

  1. Pertama, siapkan daging kemudian masak diatas wajan teflon tanpa minyak sampai berubah warna dan tekstur. Angkat dan tiriskan. Kemudian buat bumbu halus. Ulek bawang putih, lada dan garam, tumis hingga harum. Jika sudah harum, masukkan daging, paprika, bawang bombay dan cabai merah aduk merata tunggu hingga bumbu halus meresap..
  2. Kedua, kita buat sambalnya. Disini sambalnya mentah ya buibuu. Ulek kasar smua cabai, bawang merah, daun bawang iris halus, jeruk nipis diperas dulu airnya kemudian diris kecil² masukkan ke dalam adonan sambel, masukkan garam, gula dan kaldu. Icip rasa jika sudah pas sajikan dengan sei sapi nya..
  3. Terakhir sajikan sei sapi bersampingan dengan sambal luat. Asik dimakan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😍.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sei Sapi Sambel Luat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!