Sambal cumi asin.

Sambal cumi asin

Lagi mencari ide resep sambal cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal cumi asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi asin menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal cumi asin:

  1. Sediakan 300 gram cumi asin,cuci bersih,potong2 kecil.
  2. Gunakan 2 batang serai,geprek.
  3. Ambil 2 lbr daun salam.
  4. Ambil 6 siung bawang merah,iris tipis.
  5. Sediakan Bumbu halus.
  6. Gunakan 15 cabe keriting merah.
  7. Siapkan 3 cabe domba (tergantung selera).
  8. Ambil 5 siung bawang putih.
  9. Sediakan 1 bh tomat merah besar.
  10. Gunakan 1/4 sdt garam.
  11. Sediakan 1/4 sdt gula.

Langkah-langkah membuat Sambal cumi asin:

  1. Goreng kering cumi asin yang sudah dipotong2 kecil,sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan bawang merah,daun salam dan serai.
  3. Beri sedikit air, tambahkan garam dan gula, masak hingga air surut.
  4. Matikan api, masukkan cumi asin, aduk rata.
  5. Simpan di wadah tertutup,bisa tahan hingga 1 minggu di kulkas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal cumi asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!