Langkah Mudah untuk Membuat Pecel lele sambel kacang, Sempurna

Pecel lele sambel kacang.

Lagi mencari inspirasi resep pecel lele sambel kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele sambel kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele sambel kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecel lele sambel kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecel lele sambel kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pecel lele sambel kacang memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecel lele sambel kacang:

1. Sediakan Ikan lele.
2. Ambil 2 buah tomat potong dadu.
3. Siapkan 20 cabe kriting.
4. Ambil 20 cabe rawit (domba).
5. Siapkan 2 butir kemiri.
6. Ambil 10 biji bawang merah.
7. Sediakan Secukupnya terasi yg sudah di sangrai.
8. Ambil sesuai selera Gula merah.
9. Sediakan Gula putih.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
12. Gunakan Kacang tanah yg sudah di goreng.
13. Gunakan Bahan untuk marinasi lele.
14. Sediakan 2 ruas jahe.
15. Siapkan 2 ruas kunyit.
16. Sediakan 6 butir bawang putih.
17. Siapkan secukupnya Garam.
18. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.

Langkah-langkah membuat Pecel lele sambel kacang:

1. Cuci bersih lele berikan lemon tunggu kurang lebih 10 menit untuk menghilangkan bau amis.
2. Haluskan bumbu marinasi lele lalu masukan ke lele lalu diamkan 30 menit.
3. Lalu tumis bahan bahan untuk membuat pecel terdiri dari : Bawang merah,cabe kriting,cabe rawit,tomat sampai wangi.
4. Setelah itu chopper atau ulek bumbu pecel nya di tambahkan garam,penyedap rasa,terasi,setelah bumbu lembut tambahkan minyak panas di atas nya lalu aduk (bisa skip).
   
5. Goreng lele dengan minyak panas,setelah itu sajikan dengan bumbu yg sudah di chopper siap di santap dengan nasi panas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pecel lele sambel kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!